La Distilería Massenez se encuentra en Dieffenbach-au-Val, en Alsacia . Fue creado en 1870 por Jean-Baptiste Massenez , un destilador casero. En 1913, su hijo Eugène Massenez destiló por primera vez la frambuesa silvestre; este aguardiente fue apreciado por la reina de Suecia y la destilería se convirtió en proveedor oficial de la corte del rey de Suecia. Gabriel Eugène, la tercera generación, está desarrollando la reputación de la destilería asociándose con la alta gastronomía junto a chefs con estrellas Michelin como Bocuse y restaurantes refinados como La Tour d'Argent. En 1979 se abrió una nueva destilería para responder a su fuerte crecimiento. La marca se ha desarrollado luego en 110 países y ha diversificado su gama de productos. En 2010, Distillerie Massenez unió fuerzas con Grandes Destilerías Peureux . Bernard Baud, Presidente de las Grandes Destilerías Peureux, al otro lado de los Vosgos y famosa por sus Griottine, ha dado nueva vida a la Destilería Massenez, conservando al mismo tiempo el ADN de la Maison.

Esta bebida espirituosa se obtiene de la maceración y destilación de la raíz de zenzero .